プロフィール

スタッフ

chouhachi

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2009年12月 | メイン | 2010年3月 »

2010年1月

2010年1月17日 (日)

雑誌の取材を受けました!

日経レストランという業界専門誌の取材を受けました。
http://nr.nikkeibp.co.jp/sales/

電化厨房を導入しているお店の紹介の記事なのですが、廃油を熱源にしている飲食店はうちだけということで廃油ボイラーも紹介される予定です。


料理の取材は今まで何度かありましたが、厨房の取材は初めて。
毎月上旬に発売予定の雑誌で、長八が載ったは2月初めに出る号です。

見かけたらぜひ立ち読みでも良いので見てくださいね!

長八 のサービス一覧

長八